Каково оно на вкус
Камбоджа страна экзотическая о чем я постоянно забываю. Так легко привыкнуть к тому, что вместо кленов — кокосовые и банановые пальмы, а утро всегда яркое и теплое.
Тем более, что воробьи, что здесь, что дома — одинаковые.
В это утро я вышла за французским багетом и рисом. Почти рядом с домом уже увидела тележку с тем, что давно хотела попробовать.
Да, именно с улитками.
Она стояла вдали от солнца, над горкой из ракушек вился пар и продавец быстренько подошел, когда увидел меня.
— Сколько, — спросила я.
— Доллар, — слегка неуверенно ответил продавец.
— Нет у меня столько, — ответила я.
— Тогда 2000 риелей, — сказал продавец (прим. это 50 центов).
— Нету, — скорбно ответила я и собралась идти дальше.
— 1000! — воскликнул продавец и застенчиво улыбнулся (прим. это 25 центов)
хорошо, — согласилась я.
Улиток отмеряли специально приспособленной консервной банкой. Положили в пластиковый пакет и еще один — для острого соуса.
Добычу принесла домой. Она была съедена. На вкус ничего так. Ничего не напоминает.
Едят вот так.
Достают с помощью зубочистки. И окунают в соус. Выходит очень недурно.
А вот жаренных тарантулов так попробовать еще и не довелось. Может потом? 
Какая классная и смешная. И улитки, мммм :))
Да, что-то я слишком серьезно пишу. Прямо даже самой странно. А это же весело и фан :). Улитки да, были вкусными.
А как их готовят, обжаривают? Не сырыми же их едят?
Их обваривают и вывозят на большой тележке. И над тележкой пар идет. А соус к ним острый. Выходит вроде даже вкусно 🙂
Нет, не сырыми совсем.
ты красивая, улиток жалко)
а тарантулов страшно было бы)
Улиток вкусно, тем более, я их покупала уже готовыми. А тарантулов интересно. Посмотрим как дальше будет.